Menu 1 "Valkoinen"

Vaalea ja herkkä aamupäivä.

  • parsaa Hollandaise

  • kalakeitto ja kauden vihanneksia

  • sitruunatorttu

  • kahvi

 

Menu 2 "Keltainen"

Keskipäivän kirkas sulous.

  • tuorehernekeitto

  • haukimousseline ja kevätvihannes ragú

  • mansikkaa

  • kahvi

 

Menu 3 "Ruskea"

Tumma ja lämmin auringonlasku.

  • toast skagen

  • poronpaistia ja punaviinikastiketta

  • suklaa

  • kahvi