Menu 1 "Valkoinen"

Vaalea ja herkkä aamupäivä.

• parsaa Hollandaise

• kalakeitto ja kauden vihanneksia

• sitruunatorttu

• kahvi

 

Menu 2 "Keltainen"

Keskipäivän kirkas sulous.

• tuorehernekeitto

• haukimousseline ja kevätvihannes ragú

• mansikkaa

• kahvi

 

Menu 3 "Ruskea"

Tumma ja lämmin auringonlasku.

• toast skagen

• poronpaistia ja punaviinikastiketta

• suklaa

• kahvi